Découvrez l’excellence de l’artisanat japonais avec le Petty AUS-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 135 mm. Sa lame emblématique en acier Damas à martelage Tsuchime offre une puissance de coupe exceptionnelle, tandis que son luxueux manche en Yaki Urushi assure une prise en main confortable et raffinée. Une pièce d’exception pour une performance ultime, pensée pour les amateurs exigeants comme pour les professionnels.

Indispensable dans les cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilisé pour éplucher, façonner, trancher fruits et légumes, ciseler des herbes, couper du fromage et réaliser des décorations culinaires.