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Sur une base neutre d'huile de colza, les arômes de citron vert se révèlent. Bien parfumée et un peu colorée, cette huile est utilisée dans les préparations salées (tartares, plats de riz ou encore papillotes de poisson), ou sucrées (salade de fruits, marinades et même gâteaux secs).
Pays de production France
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