En berømt topp-te fra Taiwan. Denne høytvokste teen gir assosiasjoner til appelsinblomst. Den har en fruktig dyp kompleks aroma og smak. Høstes når bladene er unge og skal til å folde seg ut.
Fermentering er ca 50% for så å soltørkes i bambusfat som vendes jevnlig. Dette gjør at tebladene får en ekstraordinær mild og fin smak og et flott utseende. Dette er en virkelig teskatt.
Trekketid 2-3 min. Vann 80-90°C.