Ceremonial Grade Matcha aus Japan – mild, cremig & ausdrucksstark

Intensiv grün. Samtig weich. Klar im Charakter.

Dieser hochwertige Ceremonial Grade Matcha aus Japan wird traditionell aus fein gemahlenen Tencha-Blättern hergestellt.

Er überzeugt durch seine leuchtend intensive Grünfärbung, ein samtig-cremiges Mundgefühl und ein ausgewogenes Zusammenspiel aus feiner Herbe und natürlicher Süße.

Ideal für die klassische japanische Teezeremonie – oder als vollmundiger Matcha Latte.

Was N°14 auszeichnet

✔ 100 % reiner japanischer Matcha in Ceremonial Grade Qualität
✔ Fein vermahlen – cremige, homogene Textur
✔ Intensives Grün & klares Aromaprofil
✔ Natürlich koffeinhaltig
✔ Ohne Zusätze oder Füllstoffe

Herkunft & Verarbeitung

Dieser Matcha stammt aus ausgewählten Anbaugebieten Japans. Die Teepflanzen werden vor der Ernte traditionell beschattet – ein Verfahren, das für die intensive Grünfärbung und das charakteristische Umami-Profil sorgt.

Nach der Ernte werden die Blätter schonend zu Tencha verarbeitet und langsam zu feinstem Pulver vermahlen. So bleiben Struktur, Farbe und das typische Aroma bewahrt.

Geschmacksprofil

✔ Samtig & cremig
✔ Fein-herb
✔ Natürlich mild-süßlich
✔ Vollmundig & ausgewogen

Zubereitung

Traditionell (Usucha)

1 g Matcha (ca. ½ TL) sieben
Mit 70–80 ml Wasser (ca. 75–80 °C) aufgießen
Mit einem Chasen schaumig aufschlagen

Matcha Latte

1 g Matcha mit 50 ml heißem Wasser verrühren
Mit 180–200 ml warmer Milch oder Pflanzendrink ergänzen

Besonderheiten

✔ Ceremonial Grade Qualität
✔ Reiner Matcha aus Japan
✔ Aromageschützt & lichtgeschützt verpackt
✔ Bewusst und plastikarm versendet

Lagerung

Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Nach dem Öffnen gut verschließen und idealerweise im Kühlschrank aufbewahren.
Für maximale Frische innerhalb weniger Wochen genießen.