Tarantino Rosso IGT "Old Vines Primitivo" 2021 - MorellaRosso rubino impenetrabile. Naso complesso e sorprendente per il ventaglio di sentori che esprime. Frutta sotto spirito, spezie pungenti, cuoio, pellame giovane, tocchi di china. Palato ricco, denso, corposo. Un vino espressivo e completo. Persistente con finale secco. Questo Tarantino IGT dell'azienda Morella probabilmente il prodotto pi rappresentativo di questa piccola realt pugliese. Vigneti con et media di 85 anni, resa per ettaro bassissima, 35
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Rosso rubino impenetrabile. Naso complesso e sorprendente per il ventaglio di sentori che esprime. Frutta sotto spirito, spezie pungenti, cuoio, pellame giovane, tocchi di china. Palato ricco, denso, corposo. Un vino espressivo e completo. Persistente con finale secco.
Questo Tarantino IGT dell'azienda Morella è probabilmente il prodotto più rappresentativo di questa piccola realtà pugliese. Vigneti con età media di 85 anni, resa per ettaro bassissima, 35 quintali. Un prodotto concentrato, denso e ricco. Botti di Allier per 12 mesi e riposo in bottiglia per due anni. Complesso e signorile.
Ottimo con un piatto di asino stufato in terracotta.