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Histoire : Arbuste originaire d'Amerique du Sud. Aussi connu sous le nom de "Goyavier du Brésil".
Description du fruit : Le fruit à la forme d’un kiwi vert mais sans poils, avec une peau rugueuse verte qui devient plus lisse à maturité. La pulpe est blanche, granuleuse avec un goût légèrement acidulé et un arôme exotique, rappelant l'ananas, la goyave et la fraise.
Utilisation : Cru
Dimension : 3 à 4m selon les interventions de taille.
Floraison : De juillet à Septembre. Magnifique floraison. Les fleurs se mangent et ont un goût de fraise.
L'arbuste est partiellement autostérile, et nécessite un deuxième sujet à proximité pour fructifier correctement.
Récolte : Octobre, novembre.
Rusticité : Bonne (-12°C à -15°C), une fois l'arbuste bien implanté.
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