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Très riche en oméga 6 et en vitamine E, l'huile d'argan est souvent recommandée par les nutritionnistes dans les cuisines santé ou minceur. Son goût très caractéristique rappelle un peu celui de la noisette.
Traditionnellement utilisée dans les tajines et les couscous, elle parfume les plats de légumes, de volaille ou de poisson blancs d'un trait.
En revanche, elle ne supporte pas la cuisson.
Poids net : 250 g
Pays de production : France
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